生物柴油裝置在進行油液的製備工藝中╃•╃◕，這其中也包含了醋酸的精餾過程╃•╃◕，在這過程中溫度的控制是很關鍵的╃•╃◕，因此裝置中還要配備相應的冷卻器☁◕◕▩。由於醋酸在酸溜過程中會產生一些汙染物╃•╃◕，有可能會汙染冷卻器╃•╃◕，因此需要對應的給生物柴油裝置進行維護☁◕◕▩。
要對冷卻器進行保養的話╃•╃◕，先要使其停運☁◕◕▩。一般都是先停熱流後停冷流☁◕◕▩。然後按照按照掃線規程掃淨管殼程內介質╃•╃◕，並等到醋酸精餾塔溫度下降至許可溫度後才能進一步操作☁◕◕▩。這過程中╃•╃◕，要在停冷卻水的同時開啟冷卻水放空閥╃•╃◕，以免損壞
生物柴油裝置☁◕◕▩。
為了不影響冷卻效果╃•╃◕，冷卻器投用時應開啟冷卻線上放空閥排氣╃•╃◕，並且在見水後關閉☁◕◕▩。大部分冷卻器都是以入口控制作為控制水量的方式╃•╃◕，這雖然可以節約冷水╃•╃◕，但是會造成冷卻器內水流短路或流速減慢而影響換熱效果╃•╃◕，所以可以改變生物柴油裝置的控制方式☁◕◕▩。
