Posted in Kuliner

Resep Membuat Crepes Keju Coklat

Resep Membuat Crepes Keju Coklat Posted on January 23, 2017Leave a comment

Crepes merupakan sebuah kudapan yang berasal dari negara Perancis. Seiring berjalannya waktu, makanan ini menyebar keseluruh dunia termasuk ke Indonesia. “Yaps” di Indonesia sendiri, crepes bukan sebuah makanan yang asing lagi. Rasanya yang manis dengan tekstur renyah, membuat crepes banyak disukai oleh masyarakat Indonesia terlebih dikalangan anak-anak. Namun, tak sedikit orang yang bertanya-tanya “bagaimana sih cara membuat crepes”. Untuk mengetahui bagaimana proses pembuatan crepes, berikut ini akan saya sampaikan resep membuat crepes keju coklat.

* Bahan-bahan *

– 400 g tepung terigu berprotein sedang

– 2 butir telur ayam

– 1 sdm butter

– 1 sachet vanili

– 50 gram gula pasir

– 200 ml air

– coklat meses secukupnya

– keju secukupnya

* Cara Membuat *

  1. Masukan semua bahan “kecuali keju dan coklat” kedalam wadah besar , lalu aduk menggunakan mixer dengan kecepatan sedang.
  2. Panaskan loyang lingkaran datar dan olesi dengan margarin.
  3. Ambil adonan satu sendok sayur lalu tuangkan keatas loyang. Kemudian putar adonan menggunakan alat pemutar kayu.
  4. Taburkan coklat dan keju keatas adonan, setelah itu lipat bagian samping ke tengah hingga berbentuk kerucut.
  5. Setelah matang angkat dan tiriskan kedalam piring.
  6. Crepes siap dihajar bro.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *